ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ


        ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Давайте попробуем приготовить мгновенные хачапури на сковороде. Сразу скажем, рецепт очень простой и быстрый, поэтому давайте готовить вместе.

Рецепт хачапури

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 2 стакана
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Сода — 1/2 чайной ложки
  • Йогурт (обычный несладкий) — 190 г

Для начинки:

  • Сулугуни — 200 г
  • Сыр фета — 150 г
  • Творог — 100 г
  • Соль, перец — по вкусу

Готовим хачапури на сковороде

Итак, для начала возьмем наши сухие ингредиенты и смешаем их в однородную массу. Добавляем йогурт и замешиваем тесто. 

Готовим начинку. Натираем сыр и перемешиваем его с творогом. Лепим небольшие шарики из сыра. 

Раскатываем тесто, нарезаем на ровные кусочки и делаем небольшие лепешки. Перед тем как обжаривать, возьмем 2 лепешки и вставим в них наш шарик с начинкой и раскатаем аккуратно, что-бы получился хачапури.

Далее жарим наше хачапури на сковороде, кладем нашу лепешку на горячую сковороду и обжариваем по 3 минуты каждую сторону.

Наши быстрые хачапури готовы. Приятного аппетита.

Источник

Загрузка...

Добавить комментарий