Венский салат

Салаты всегда были востребованы и популярны. Особенно, нельзя представить без салатов праздничный стол. Ну и уж конечно, просто немыслимо не сделать салаты на Новый год 2014. Одним из неплохих вариантов салата на Новый год является венский салат. Именно о рецепте приготовления венского салаты мы Вам и будем рассказывать далее. Данный салат довольно калорийный и сытный, потому на праздничном столе будет очень кстати. В нем прекрасно сочетаются мясо с грибами. Салат готовится достаточно быстро и несложно.

Ингредиенты:

  • Ветчина – 300 грамм;
  • Яйца – 4;
  • Огурцы маринованные – 6 средних огурчиков;
  • Репчатый лук – 1 луковица;
  • Шампиньоны – 200 грамм;
  • Растительное масло – небольшое количество;
  • Майонез – для заправки.

Рецепт приготовления венского салата:

1. Для начала мы возьмем небольшую кастрюльку, чтобы сварить яйца. Тут все ясно. В кастрюльку воду. Ставим на огонь. Яйца укладываем в воду. Ждем – получаем крутые яйца.

2. Сразу же ставим кастрюльку под холодную воду для того, чтобы яйца можно было хорошо почистить.

3. Далее достаем ветчину и нарезаем ее кубиками.

4. После нарезаем соломкой маринованные огурцы.

5. Почистим яйца и мелко их нарезаем. После чего берем шампиньоны, репчатый лук и мелко их нарезаем.

6. Достаем сковороду. На нее наливаем растительное масло. Ставим на плиту. Разогреваем и насыпаем на нее нарезанные шампиньоны и репчатый лук. Обжариваем.

7. После чего мы достаем салатную миску. Помещаем туда все наши подготовленные ингредиенты. Заправляем майонезом.

В результате венский салат готов к употреблению. Этот прекрасный салат будет прекрасно украшать праздничный стол. Мы желаем Вам хорошего Нового года и очень надеемся, что новогодний стол у Вас будет особенным, а венский салат подчеркнет его уникальность!

Источник

Загрузка...

Добавить комментарий