Овсяное печенье с шоколадом

Все, кто заботится о своей фигуре и здоровье, о правильном питании домочадцев, наверняка имеют в запасе пару пачек овсяных хлопьев, что, безусловно, правильно. Но если вам надоела традиционная овсяная каша, а хочется чего-то вкусного к чаю, то овсяное печенье с шоколадом станет правильным решением. Состав его прост, ингредиенты, скорее всего, найдутся в каждом холодильнике, приготовление займет не больше получаса, а вкусное и полезное печенье порадует любителей почаевничать. Вместо шоколада можно положить все, что душе угодно – изюм, орехи, курагу или мед.

Ингредиенты:

  • Мука – 1 стакан
  • Овсяные хлопья (подойдут абсолютно любые) – 1 стакан
  • Сахар – 0,5 – 1 стакан (половина стакана будет в меру сладко, для сладкоежек можно увеличить количество)
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сметана – 2-3 ложки (можно заменить молоком)
  • Яйцо – 1 шт.
    Соль – 0,5 ч. ложки
  • Сода (разрыхлитель) – 0,5 ч. ложки

Как приготовить овсяное печенье с шоколадом:

  • Муку с содой (разрыхлителем) просеять (не стоит экономить время на этом простом действии, может разница не так уж заметна, но она точно есть).
    Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соль.
  • Овсяные хлопья измельчить в блендере.
  • Шоколад порубить ножом (поломать руками, потереть на терке).
  • Соединить все ингредиенты, тщательно размешать.
  • Cформировать печенье, выложить на противень, покрытый пергаментом.
  • Отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
  • Остудить на решетке.
  • Домашнее овсяное печенье с шоколадом готово. Приятного чаепития!

    Источник

    Загрузка...

    Добавить комментарий